3層鋼クラッド行平カタログVol14_

【材質&特徴】

3層鋼クラッド材(ステンレスSUS430+アルミ+ステンレスSUS304を結合させた高機能材料。)

●電磁調理器対応、軽さ、熱伝導、耐久性/耐蝕性に優れるという特長を高次元で融合しています。

●業務用電磁調理器用の鍋や保存/調理容器として大変優れています。

●電磁調理器対応
  3層構造−ステンレスSUS430+アルミ+ステンレスSUS304
  磁性が強いSUS430の特長により電磁調理器に対応できます。

●軽さ/耐久性・耐食性
  総板厚2mm以上あり、耐久性は抜群ですが間にアルミがサンドイッチされている為、
  比較的軽く商品を仕上げる事が出き、大変扱いやすいです。さらに外装はステンレス(SUS430とSUS304)の為、
  耐久性だけでなく耐食性にも優れています。

●熱伝導のよさ/均一性
  アルミの特長により熱伝導がむらなく均一に、そして早く伝わります。
  調理時間の短縮だけでなく、料理がこげつきにくいという優れた特長をもちます。

クラッドシリーズ商品紹介カタログVol14_

クラッド行平鍋

クラッド行平鍋

サイズcm 深さ(高さ)mm 底板厚mm 容量 g 定 価 商品コード
15 55 2.0 0.9 \7,100 15515
18 65 2.0 1.5 ¥8,800 15518
21 70 2.0 2.3 ¥10,600 15521
24 85 2.0 3.8 ¥12,900 15524
27 100 2.0 5.2 ¥15,300 15527
30 110 2.0 6.3 ¥18,800 15530

 

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