両手雪平鍋（アルミ製）

¥7,865

サイズ 27cm 30cm 33cm 36cm

軽量・熱伝導の良さ、リーズナブルな価格で業務用・家庭用共に根強い人気を誇ります！

アルミシリーズは超厚底構造で料理の保湿性を保つとともに焦げ付きにくくなっています。もちろん耐久性にも優れており日本よりもさらに火力が強く、実用性重視の海外のキッチンスタッフにもその信頼性は高く、長きに渡りご愛顧をいただいております。

●純アルミを使用
純度99％以上の高価な純アルミ材(Φ1100)を使用。
熱伝導に優れ強化や料理の酸に対しての耐久性に優れています。
●雪平鍋と段付き鍋(料理鍋)の特徴を両立
・雪平鍋(片手鍋)として扱うには重く広い収納スペースが必要なサイズレンジを両手化し、扱いやすくしました。
・段付鍋(料理鍋)としてとしても段がない分、洗いやすく直接注げて便利です。